庞智文

用料：排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克、盐适量、胡椒粉适量、大料适量、葱姜适量

1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水

2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水

3、白萝卜洗干净，备好玉米粒

4、葱姜、大料放入压力锅内胆

5、放入排骨

6、再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒

7、加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可