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用料：架豆角500克、五花肉300克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油少许、淀粉适量

做法：

1、五花肉洗净切丁，加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟

2、架豆角洗净切段

3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入腌制好的肉丁翻炒均匀

4、加入架豆角翻炒至豆角变软

5、加入半碗水盖上锅盖焖3分钟

6、加入盐、生抽、蚝油调味，出锅