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辣子鸡的制作方法
发布时间:2024-11-15 18:41:35        浏览次数:2        返回列表

鸡胸肉600g、青椒2只、洋葱半只、老干妈2勺、生抽20ml、老抽10ml、糖3勺、淀粉2勺、葱姜少许

1、鸡胸肉洗净,青椒洋葱洗净备用

2、鸡胸肉切2-3cm丁,放盐,料酒,姜末,葱花,淀粉拌匀腌制5分钟

3、起锅热油,放入腌制好的鸡丁大火炒至黄色

4、放入切好的洋葱与青椒中火一起翻炒香

5、放入生抽,老抽翻炒上色,放入老干妈2-3勺大火炒香,最后放入2勺糖收汁装盘