生包子冷冻后再蒸行吗_新闻中心_上海丰顶工贸有限公司

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生包子冷冻后再蒸行吗

2024-10-182

可以，但不建议冷冻之后容易导致生包子中的酵母死亡，导致包子失去膨胀力，面团不变硬，解冻之后还会使包子变形生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可，或者也可以先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存