食材：韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油
１、韭菜洗净，切段，放盆里鸡蛋打到碗里，放盐，搅拌均匀
２、热锅倒油，倒入鸡蛋，搅拌，待熟之后放到韭菜上
３、倒入老抽，十三香，香油，盐，搅拌均匀即可
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