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炒鸡蛋怎么炒碎

2024-10-202

用料：鸡蛋3个、大葱20克、盐2克

1、把葱切放葱花放在碗里，加盐拌匀

2、把鸡蛋也加进去将其搅拌均匀

3、锅底放油烧热，把鸡蛋放进去，稍微定一下形，用筷子慢慢搅，搅几下停几秒钟再搅

4、很快鸡蛋就成块儿了，改用铲子翻炒几下即可