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猴头菇炖汤怎么做
发布时间:2024-11-15 21:52:58        浏览次数:18        返回列表

土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量

1、土鸡斩块后洗净,冷水下锅焯水烧开后,撇掉浮沫,捞出鸡肉,用热水冲洗干净

2、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲放入猴头菇和姜片

3、加入足量开水,水要一次性添足

4、盖上盖子,小火煲2个半小时左右中途撇掉浮沫,最后十分钟调入盐即可