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冬瓜火腿怎么炒好吃

2024-10-262

主料：冬瓜400克、火腿150克辅料：油10毫升、盐2克、味精2克、葱姜5克

冬瓜去皮去瓤，洗干净切成片火腿切成片

起油锅，葱姜入锅煸香

冬瓜入锅炒

炒至冬瓜变软，加盐、味精炒

火腿入锅炒，炒均匀即可出锅享用

烹饪技巧：

此菜不宜添加色重味重的调味品