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金瓜怎么炒
发布时间:2024-12-26 15:33:51        浏览次数:0        返回列表

用料:金瓜半个、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、生抽1勺、糖少许、醋(可无)适量

1.金瓜去皮去瓤切片,加盐抓匀腌制15分钟

2.攥干水分

3.锅里倒油爆香姜蒜

4.放入金瓜翻炒,可以加少许水(喜欢爽口的忽略)

5.加辣椒

6.加生抽、白糖,喜欢的可加醋,适量炒匀

7.撒葱

8.盛盘!