常州市皖苏干燥设备有限公司

用料：鸡腿2个、大蒜适量、青蒜适量、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、椒酱适量、豆瓣酱适量

做法：

1、鸡腿去骨切块

2、倒入盐生抽料酒胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

3、锅内热油倒入鸡块翻炒倒入老抽上色翻炒后盛出

4、锅内炒香大蒜青蒜生姜

5、倒入豆瓣酱辣椒酱

6、倒入鸡块翻炒均匀

7、倒入辣椒翻炒均匀加入盐调味

8、锅底铺上洋葱倒入鸡肉撒上白芝麻即可