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抄手的做法

2024-10-230

用料：猪肉末１５０克、葱花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、鸡精２克、盐３克

1、猪肉切末，大蒜切末放入碗中，加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐，搅拌并腌制２０分钟

2、抄手馅放入饺子皮中，包成抄手的形状

3、锅中加清水煮沸，倒入抄手

4、大火煮沸，至抄手漂起

5、装碗，加上辣椒油、香菜即可