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做面包怎样做
发布时间:2024-12-27 21:04:19        浏览次数:1        返回列表

主料:高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克

1、除黄油外,所有食材放入面包桶,选择两次揉面键

2、放入室温融化的黄油,选择发面键

3、程序结束,面发好了

4、发好的面取出,分成剂子

5、一个个搓圆,排在烤盘里

6、发酵至两倍大,表面刷蛋液

7、放入烤箱,180度烤12分钟即可

8、出炉,冷却放入保鲜袋保存