1、菠萝去皮,在淡盐水里泡十几分钟
2、然后再切细丁
3、奶锅里加适量的水,加适量的白糖
4、煮沸,搅拌至白糖融化
5、糖水稍凉后,倒入菠萝果粒,放入冰箱冷冻2小时以上
6、吃的时候用料理机打碎,也可用擀面杖敲碎,更有颗粒感