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锅巴怎么做才能酥脆

2024-10-222

1、熟米饭、玉米淀粉、盐和五香粉搅拌均匀

2、面板刷油，倒上米饭，盖上保鲜膜

3、擀成米饼，切成片

4、锅中倒油，冷油下锅，小火炸至两面金黄酥脆，出锅即可食用