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素炒绿豆芽怎么炒好吃_新闻中心
素炒绿豆芽怎么炒好吃
2024-10-202

主料:豆芽500克、粉丝30克、尖椒1个、胡萝卜半根辅料:葱1小段、盐1勺、醋1勺、蚝油1勺、鸡精少许

豆芽摘掉两头,粉丝用开水烫软

豆芽用水焯一下,过凉水捞出,控干水分

尖椒和胡萝卜切丝,葱切碎备用

锅中放油炒胡萝卜丝和葱花

放豆芽,放粉丝

放尖椒翻炒,放少许醋

翻炒均匀,放蚝油和精盐,最后放鸡精出锅

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